Przejdź do treści
Ług i soda mydło warzone w domu, liczone na kartce

Mydło warzone w domu, liczone na kartce

Piszę o tym, co się dzieje w garnku między wlaniem ługu a pocięciem kostki: ile wodorotlenku sodu potrzeba na dany zestaw tłuszczów, co robi przetłuszczenie, dlaczego mydło się rozwarstwia i czym jest biały nalot na kostce. Liczby biorę z kart surowców i z tabel SAP, a nie z cudzych blogów.

Czego tu nie ma: porad, co kostka zrobi z czyjąś skórą, mydła „na coś", obietnic, że komuś w czymś pomoże. Pracuję jako pielęgniarka i właśnie dlatego trzymam się od tego z daleka. Zostaje chemia i rzemiosło — i tego jest tu dużo.

Zanim odważysz pierwszy gram

Wodorotlenek sodu (NaOH, ług sodowy, soda kaustyczna) to substancja żrąca, klasa H314 kategoria 1A. Rozpuszczanie w wodzie jest silnie egzotermiczne — roztwór dochodzi do 80–90 °C w kilkanaście sekund. Sypie się ług do wody, nigdy odwrotnie. Okulary ochronne są ważniejsze od rękawic, bo rękę da się umyć, a oka nie.

Karta BHP ługu — pełna procedura

Tekst wyjściowy

Tabela SAP

Szesnaście tłuszczów, wartości SAP dla NaOH i KOH, profile kwasów, liczba jodowa, INS. Tabela jest wyliczana przy każdym budowaniu strony z jednego pliku danych, więc nie ma tu wiersza, który rozjechał się z resztą przy jakiejś poprawce sprzed roku.

SAP w gramach NaOH na 1 g tłuszczu. Kolumna KOH podana tak, jak podają ją karty surowców — w miligramach na gram.
Tłuszcz SAP NaOH SAP KOH Twardość Myjność Piana duża Piana drobna LJ INS
Olej kokosowy (76°) 0,1830 257 79 67 67 12 10 258
Olej palmowy 0,1410 199 50 1 1 49 53 145
Oliwa z oliwek 0,1340 190 17 0 0 17 85 109
Smalec wieprzowy 0,1380 194 44 2 2 42 57 139
Olej rycynowy 0,1286 180 2 0 90 92 86 95

Pełna tabela — szesnaście tłuszczów

Reszta tekstów

Działy